Seleccionar a la(s) empresa(s) que tenga(n) la capacidad y disponibilidad de prestar el servicio de operadores industriales de comedores, cafetería y refrigerios, así como proporcionar el servicio de microondas y de mesoneros para eventos especiales o sobrevenidos, con un rango de elaboración de comidas diarias: mínima de 500 y máxima de 3.000, durante los 365 días del año, en todas las sedes del Banco Central de Venezuela, a saber: Sede principal, Centro de Educación Inicial (CEI) ubicadas en Caracas, Gerencia General Casa de la Moneda, localizada en la ciudad de Maracay y la Subsede Maracaibo, por el período de un (1) año prorrogable automáticamente por dos (2) períodos de iguales y consecutivos. El presente proceso se regirá conforme a lo establecido en la Ley de Contrataciones Públicas y su Reglamento; así como, las Condiciones Generales de Contratación, Bases Concursales y Especificaciones Técnicas anexas.